Australia, segunda etapa

Hoy hace una semana que aterrizábamos en el Kingsford Smith procedentes del antiguo continente donde pasamos unos días de lo más intenso intentando ver a la mayoría de gente que pudimos. A todos los que vimos fue realmente un placer, la verdad es que se hizo demasiado corto. A los que por una u otra cosa nos fue imposible ver, pediros disculpas y comprensión ya que en poco más de 10 días es súper complicado por no decir imposible coincidir con todo el mundo, y menos en fechas como estas que corrían de recogimiento familiar y vuelta a ciudades natales…

Anyway, como todo lo bueno se acaba cuando nos quisimos dar cuenta ya estábamos otra vez a bordo de un avión que previa parada en Singapur que documentaré en otro post nos dejó de nuevo en Sydney. Así pues tenemos ahora ante nosotros una nueva etapa que creo que será ya la definitiva en tierras Australes.

No se retiren porque empieza un nuevo año con nuevas anécdotas, nuevos viajes, nuevos conciertos y nuevas historias en general que intentaré ir contando con la mayor regularidad posible (¿propósito de año nuevo?). Por lo pronto a lo largo de la semana que viene contaré algunas cosillas del viaje a España y nuestra parada en Singapur a la vuelta. Además para finales de semana tenemos previsto el primer viaje del año, a la parte oeste para conocer Perth y la esquina sudoeste de Australia.

¡Feliz año y bienvenidos!

Tomando una sidrina en Sydney

Cuando en agosto vinieron de visita Héctor y Dido trajeron bajo el brazo además de varios embutidos suculentos y queso asturiano una botella de sidra Trabanco.

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Estaba esperando a una ocasión especial para abrirla pero como el tiempo iba pasando y nuestra visita a tierras astures está ya bastante próxima, decidimos degustarla el pasado domingo aprovechando el buen día que hacía.

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El evento tuvo lugar en la terraza de casa y nos repartimos un culín cada uno entre Olimpio, Filippo, Gonzalo y yo. Una sensación surrealista la de escanciar un culín y tomarlo mirando a la Opera de Sydney.

¡Gracias Dido y Héctor!

Pulpada

Siguiendo un poco con la temática culinaria de ayer quería rescatar las fotos de la cena con la que Olimpio nos deleitó hace unas semanas, pulpo á feira.

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El hombre había aprovechado cuando estábamos en Japón para pasarse por el fish market y adquirir nada menos que un pulpo de 2Kg. Tras debatir unos días sobre cuándo sería mejor tomarlo nos juntamos en casa Andrea y yo con Olimpio y además Andrea invitó a Elka a que probase el pulpo por primera vez en su vida. Parece que no le defraudó ni la pulpada ni los montaditos de jamón ibérico que preparamos para acompañar.

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¡Una de esas cenas difíciles de olvidar cuando estás a 16.000km de casa!

Dándole al sushi

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Hacía mucho tiempo ya que no hacíamos sushi en casa (en Australia solo lo había hecho una vez) así que ayer compré un trozo de salmón y otro de atún y me puse manos a la obra.

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El menú consistió en una pequeña ración de sashimi de salmón y atún, cuatro maki rolls (tres de ellos de salmón y aguacate y el otro de atún y pepino) y algunos nigiri de salmón y atún, este pasado vuelta y vuelta para los nigiri.

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Compartimos la cena con Olimpio quien para nuestra sorpresa vino con un tostador bajo el brazo como regalo!

Poco a poco voy depurando la técnica de elaboración de los maki pero aún estoy bastante lejos de tener un resultado lo bastante profesional…

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¿Quién se apunta a la siguiente?

Byron Bay

Bueno pues con un poco de retraso voy a contaros un poco lo que fue el pasado fin de semana en Byron Bay.

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Como decía en el anterior post todo comenzó al rededor de las dos de la tarde cuando Manel, Fernando y yo recogimos el coche de alquiler. Desde ahí fuimos a buscar a Andrea y a Laura a Chatswood que nos pillaba de paso al norte y una vez con ellas iniciamos el largo viaje hacia Byron Bay. La idea era tirar todo lo que pudiésemos hasta que se hiciese de noche y entonces buscar un sitio para dormir.

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Conseguimos llegar a Port Macquarie, que está justo a mitad de camino, a eso de las ocho y media de la tarde, justo a tiempo para que nos alquilasen una cabin en uno de los campings del pueblo. Port Macquarie no tiene prácticamente nada, salimos a cenar por ahí con la idea de tomarnos algo después y casi ni conseguimos cenar porque hasta el McDonalds estaba cerrado. Ni que decir tiene que visto el ambiente que había tras la cena nos fuimos a dormir.

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Al día siguiente continuamos hacia el norte, la idea era llegar cuanto antes a Byron Bay ya que para el día siguiente pronosticaban lluvia por lo que el sábado sería el único día que podríamos aprovechar allí. Así pues nos levantamos y tras pegarnos un buen desayuno en Port Macquarie salimos raudos y veloces hacia el norte. De camino pudimos ver una concentración de unos 20 Chevrolet Corvette así como dos de los clásicos objetos gigantes que algunos pueblos australianos se construyen por aquello de tener alguna atracción turística. En nuestro caso vimos el Big Banana y el Big Prown. Parece de coña pero es verdad, así son los pueblos aussies… Algún día todas estas cosas gigantescas serán patrimonio de la Unesco…

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Bien entrada la tarde llegamos ya a Byron. Nuestro objetivo era encontrar alojamiento cuanto antes y cuál fue nuestra sorpresa al comenzar a investigar y descubrir que todo el pueblo estaba fully booked. También es que qué poco previsores… Un long weekend a muchísima gente se le ocurre la idea de subir a Byron Bay… Total que al final encontramos un home stay regentado por un entrañable anciano alemán que nos tuvo allí a cuerpo de rey, invitándonos a café, oporto, almendras, etc… además de proporcionar unos desayunos que no se saltaba un gitano! Tan bien estábamos con nuestro amigo Klaus que decidimos hacer también la noche del comingo allí.

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El domingo lo invertimos en visitar el mercadillo hippy por la mañana donde hicimos compras varias, subir hasta el mítico faro al mediodía pasando por todas las pequeñas playas que hay de camino y viendo de paso a una ballena (click en la foto para agrandar) y cuando el tiempo nos lo permitió ya que estaba lloviendo a ratos pudimos tirarnos un poco en la playa de más al este, una inmensa playa en la que disfrutamos de los pocos rayos de sol que tuvimos antes de que volviese la tormenta.

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En Byron Bay se encuentra el punto más al este del continente australiano (sin contar las islas) por lo que era obligado hacernos allí la foto de rigor!

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Para el lunes dejamos todo el camino de vuelta, saliendo de Byron Bay a las 8 de la mañana fuimos haciendo paradas para visitar algunas de las playas que nos habíamos dejado a la subida. Además paramos a comer en Fredos Pies donde tienen la mayor variedad de pies de toda Australia. Nos comimos una y medio cada uno y resultaron ser tan ricas como prometían.

Llegamos a Sydney a eso de las 8 de la tarde tras doce horas en la carretera. Desde luego que la próxima vez que vayamos a Byron Bay será en avión, con sol y esta vez sí que iremos a Nimbin, la comuna hippie que se encuentra a unos 70 kilómetros de Byron y que esta vez no pudimos visitar por falta de tiempo.

De viaje a Byron Bay

Aprovechando que el lunes es festivo en Sydney, dentro de media hora nos subiremos Andrea y yo con Fernando, Manel y Laura en un coche camino a Byron Bay, casi donde New South Wales se junta con Queensland. Será un largo viaje de 10 horas que haremos supongo que en dos tandas. Digo supongo porque lo único que tenemos planeado del viaje es que a las 2pm recogemos el coche. A partir de ahí será todo una aventura que esperemos que salga bien!

Más información a la vuelta, allá por el martes. ¡Hasta pronto muchachada!

Un año después

Dentro de pocos días hará un año que estamos por la otra punta del mundo. De hecho ayer fue mi último día de trabajo y mañana ya nos abandonan las compañeras con las que me vine de Madrid un 4 de octubre. ¿Y ahora qué?

Pues hace unas semanas a Andrea le renovaron el contrato y consecuentemente el visado. Así que la situación con la que vinimos hace un año en la que yo venía con trabajo y ella con un visado sujeto al mío se ha invertido y ahora soy yo el que tiene el visado sujeto al de Andrea y a quien le toca buscar trabajo.

Así que sí, de momento nos vamos a quedar parece que otro añito más por estas tierras para acabar de descubrir el país y empezar a ampliar horizontes. De momento las próximas paradas son Byron Bay este fin de semana y Japón el siguiente.

Empieza una nueva etapa señoras y señores.

El día en que Sydney se volvió roja

Voy a hacer un alto en los posts de Bali (queda aún uno más) para enseñaros el fenómeno meteorológico con el que nos hemos despertado esta mañana en Sydney.

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Photo: Kate Geraghty for Sydney Morning Herald

A eso de las 7 de la mañana cuando el despertador sonó vi que en la habitación estaba entrando una luz completamente roja. Con una mezcla de curiosidad y susto me acerqué al balcón del comedor para descubrir anonadado que una niebla totalmente roja cubría la ciudad hasta el punto de que los rascacielos estaban totalmente tapados.

Al principio pensé que podía tratarse del tono rojizo que toma aquí el sol al amanecer incidiendo en la niebla pero no era del todo normal, así que abrí la web del Sydney Morning Herald y vi que se trataba de lo que me temía, una tormenta de polvo rojo que los fuertes vientos de la noche habían traído a la ciudad.

Para cuando pude reaccionar y quise ir a buscar la cámara el panorama ya no era tan rojo (está claro que la tonalidad del sol al amanecer sí que influía) por lo que no pude hacer muy buenas fotos. Pero os dejo con una de las fotos que publica el SMH para veáis lo exagerado del asunto.

Enlace: Sydney turns red: dust storm blankets city

Sol Trujillo

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Hacía mucho tiempo que quería hacer un post sobre este personaje pero siempre se me acababa olvidando. Precisamente ayer descargando del iPhone las fotos para crear el post sobre el 505 encontré esta foto antigua que había tomado hace unos meses para ilustrar esta anotación.

Se trata de Sol Trujillo, (el ahora ex) presidente de Telstra, la compañía de telefonía equivalente a Telefónica en España. Mira si he tardado en escribir sobre él que ya no está en la compañía… Salta a la vista su evidente parecido al gran Mauricio Colmenero, personaje de la serie Aida.

Lástima que se haya ido porque con el odio que le tenían los diarios locales teníamos la risa garantizada en la oficina ya que cada poco salía caricaturizado o fotografiado en situaciones bastante cómicas (como la que acompaña a este post).